阅读下面语段，完成下题。水饭阿成说来有趣儿。昔年的伏日，满世界通亮。小崽时的我，随母亲过那个街肆，见了那个中年哥哥的凉粉担子，

Question

阅读下面语段，完成下题。

水饭

阿成

　　说来有趣儿。昔年的伏日，满世界通亮。小崽时的我，随母亲过那个街肆，见了那个中年哥哥的凉粉担子，心里一下子就没了本分，说：“ 妈，我饿。 ”

　　“ 什么？ ”

　　母亲厉起了眼睛。我立即改口，说“ 我热 ” 。母亲说，好宝，妈傍晚给你淘水饭吃。

　　母亲对我们一干儿女是很爱的。但爱得很原则，眼睛是容不得没有分寸的孩子的。

　　路上，母亲就对我讲：“ 六子，给妈早些长大，长成大小伙子，拉煤，伐木，放山，挣了钱，请妈妈好好吃顿凉粉儿，让妈也阔一回。行吗？ ”

　　我说，行呀行呀。

　　妈脸上幸福得不行，使劲摩挲我的头，笑着说：“ 儿呀，好大的口气吆！傻小子，到时候，怕你媳妇舍不得给妈花这份闲钱啦。 ”

　　水饭，大约为东北所独有。南方庶民消夏的主食是怎样？吃茶泡饭吗？或是吃凉粉？实在在脑子里揣不出个模样来的。

　　东北的水饭，于我，只吃过两种。一种是小米水饭，一种是高粱米水饭。偶然还听说过，有大米水饭。这一宗，我却不敢说，大米在当时的东北，是很珍贵的，每人每月只配给二斤。用它来做水饭，吃了不心疼吗？平日里吃了它，年节又吃什么？

　　水饭的做法，均是把米煮好（但不要煮过了。太烂，粉了。那样的水饭，男人要责骂的），然后，摇上一桶乍凉乍凉的井水（那是没人知道自来水），在簸筐里，反反复复地淘，直冰得两手通红，再兑上适量的井水，水饭变成了。

　　吃水饭，菜要特殊些。平日里的炖豆腐呀，烀土豆呀，就不能做，也不对路。倘真要摆到饭桌上，男人的脸就看不得了，话骂得很难听。吃水饭，总要有一碟稀酱。这种酱，是黄豆腌成的酱，喷香，是自家腌的，一家一缸，家家的妇女都暗里使巧。等酱成了，王家李家，张嫂刘嫂，比一比！谁家的味道最好，女人的脸上就多几分wǔ mèi________ ，几分怡情。吃水饭，要有葱。需是新葱。水洗了它，顺着齐了刀，码在碟里（有道是：大葱 zhàn________ 大酱，越吃越白胖）。还有一种东北人称 “ 生菜 ” 的东西，天生水质，隔夜不成。还要有几碟咸菜，咸黄瓜呀，芥菜丝呀，蒜茄子呀（蒜茄子最棒了。 儿女们的筷子上要有出息。 蒜茄子多是给父辈佐酒的）。

　　饭桌，院子里，浓阴下，摆正了。一桌 锦绣 ！

　　父亲上座。有烧酒一壶。吃哎吃哎。父亲糙手一挥，一干儿女，勾头便造。乍凉乍凉的水饭，竟然出满额的汗。

　　日头优美地落下去了。

　　三十年过去。母亲早已辞世了。当年的小崽，成了父一辈了。没有去拉煤，没有去伐木，反倒弄成了可怜的写手。

　　母亲的祭日，我备好多种米，做了水饭。恐其凉度不够，又在冰箱里降了温，饭桌上潇潇洒洒摆妥。新潮的女儿便问：“ 爸，这是什么？ ”“ 水饭 ”“ 水饭？！上帝，太原始了—— ”

　　女儿早早地下了桌，只有老婆一旁讪讪地陪着，奇怪地瞅着我。世界一下子局促得不行。

　　我慢慢地吃着水饭，直到昔年的那轮金透透的大月，饱饱地生了起来。

1．根据拼音，写出文中应填入的词语。

wǔ mèi________

zhàn________

2．本文以________为线索，由开头的“我”想吃凉粉引出水饭，接着写________，再写________，最后写________。

3．根据语境，解释画线句子的含义。

儿女们的筷子上要有出息。

________

4．简析下面句子中加粗词的表达效果。

饭桌，院子里，浓阴下，摆正了。一桌 锦绣 ！

________

5．本文表现了母亲怎样的品性？

________

Answer 1

答案：
解析：
　　答案：1．妩媚　蘸 　　2．水饭　怎样做水饭　一家人吃水饭　“我”用水饭祭奠母亲 　　3．儿女们要懂道理，守规矩，好菜要先让父亲吃，不能自己光抢着吃。 　　4．运用比喻的修辞手法，生动形象地写出了吃水饭时饭菜的丰盛，表现了一家人吃水饭时的喜悦心情。 　　5．勤劳俭朴、善于持家、爱儿女但爱得有原则。 　　
解析：
1．此题考查学生汉字的正确书写能力，“蘸”字较少使用，且笔画繁多，有难度。 　　2．本题考查对叙事线索及写作思路的把握。本文的题目是“水饭”，全文围绕“水饭”组织材料，展开情节。阅读文章时，要注重对段落的理解，读懂段落是读懂文章的关键。 　　3．对于句子意思的理解，应着重于关键词语的理解，比如本题中“筷子”“出息”，联系上下文，从文中找到相关的具体的词句解释，然后将关键词的含义放回至句子中，疏通意义即可。 　　4．“锦绣”在这个地方显然不是使用了它的原意，所以要思考其修辞手法，饭桌上的“锦绣”，其实就是丰盛的饭菜，把饭菜看做了“锦绣”，可见一家人的欢悦。 　　5．对于人物形象的分析，可以从人物的语言、动作等描写着手，也可以从人物所做的事情来分析，选文围绕“水饭”展现了一位勤俭善良的母亲形象。