怎么制做糖环?明天下午打算就要做~~偶不知道需要什么?

题目详情

▼优质解答

答案和解析

油炸糖环
沙糖混和清水同煮溶,煮成浓糖浆则倒放在大碗中侯用.取十两糯米粉倒放台板上,加入少许清水同搓成粉团,弄成三个薄饼块状,放下沸水中烫熟成“粉池”.接着,把余下的糯米粉倒在台板上,放入刚烫熟的“粉池”和浓糖浆一同搓匀,搓至粉团柔软适中即可进行印糖环了.
把糖环水模印先涂上少许米粉作“焙”,再把粉团填压到糖环模内,右手拿薄刀在糖环模面轻轻切去多余的粉团,拿起木模,在台角轻轻一敲,木模内印成精环形状的粉团便会脱模而出,落在事先备好的箕内,全部印制好后便可开始炸油.
烧好一锅慢滚新油(即未炸过东西的油),放下印好的糖环,炸时要用筷子翻动之,使糖坏不会炸焦,直炸至呈现金黄色便可.

看了怎么制做糖环?明天下午打算就要...的网友还看了以下：

小王练习射击,每次10发.练了若干次之后,小王准备再打一次.小王练习射击,每次10发.练了若干次之　2020-06-17 …

有6根铁链条，每条上都有环环相扣的4个铁环，已知打开一个环要3分钟，合上一个打开的环要用5分钟，问　2020-06-17 …

有6条铁链，每条有4个环（如图），打开一个环要用1分钟，封闭一个打开的环要用3分钟，现在要把24个　2020-06-22 …

如图，有4条铁链，每条有2个环，已知打开一个环要用2分钟，闭封一个打开的环要用3分钟，现在要把4条　2020-06-23 …

（1）一条路长47.1米,小明在路上滚铁环,铁环直径为30厘米,从路的一端滚到另一端,铁环要转多少　2020-07-07 …

在一次射击比赛中，某运动员前6次的射击共中53环，如果他要打破89环（10次射击）的记录，那么第7次　2020-10-30 …

如图，有4条铁链，每条有2个环，已知打开一个环要用2分钟，闭封一个打开的环要用3分钟，现在要把4条铁　2020-11-20 …

现有六条铁链，每段上有四个封闭的铁环，现在要打开一些铁环，把这24个铁环焊接成一个圆圈．如果打开一个　2020-11-20 …

有6根铁链条，每条上都有环环相扣的4个铁环，已知打开一个环要3分钟，合上一个打开的环要用5分钟，问：　2020-11-20 …

急有7根链条，每根有5个环，已知打开一个环要4分钟，封闭一个打开的环要6分钟，现在要把这7根链条连成　2020-11-20 …

相关搜索：偶不知道需要什么明天下午打算就要做怎么制做糖环