以下关于酶的叙述，正确的有（）①．蛋白酶能催化水解打开蛋白质中所有的肽键；②．酶的组成单位是氨基酸或脱氧核苷酸；③．探索温度对唾液淀粉酶活性的影响，要用0℃、60℃、1

Question

以下关于酶的叙述，正确的有（　　）
①．蛋白酶能催化水解打开蛋白质中所有的肽键；
②．酶的组成单位是氨基酸或脱氧核苷酸；
③．探索温度对唾液淀粉酶活性的影响，要用0℃、60℃、100℃三组实验温度；
④．所有活细胞均可产生酶，但不一定能产生激素；
⑤．人体中酶的活性受温度、pH的影响，并只能在人体的内环境中起作用；
⑥．酶的形成都要经过核糖体的合成、内质网和高尔基体的加工等几个阶段；
⑦．与光合作用有关的酶分布在类囊体的薄膜上和叶绿体基质中；
⑧．酶均是由腺细胞合成的，具有高效性、专一性．

A．0项
B．1项
C．2项
D．4项

Answer 1

①蛋白酶的作用是水解蛋白质为多肽链，不能水解所有的肽腱，肽腱的水解需要肽酶的作用，①错误；②酶的本质大多数是蛋白质，少数是RNA，基本组成单位是氨基酸或核糖核苷酸，②错误；③唾液淀粉酶的最适温度是37℃，...