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利用酵母菌制酒，一开始需要通过空气，此时的结果是（）A.酵母菌进行孢子生殖，没有酒精产生B.酵母菌进行出芽生殖，酒精大量产生C.酵母菌进行孢子生殖，酒精大量产生D.酵母
题目详情
利用酵母菌制酒，一开始需要通过空气，此时的结果是（ ）
A. 酵母菌进行孢子生殖，没有酒精产生
B. 酵母菌进行出芽生殖，酒精大量产生
C. 酵母菌进行孢子生殖，酒精大量产生
D. 酵母菌进行出芽生殖，没有酒精产生
▼优质解答
答案和解析
酿酒要用到酵母菌，在无氧的条件下，酵母菌发酵能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳．在制作酒时，先加入的酵母菌数量太少，因此需要酵母菌先大量的生长和繁殖，所以开始先通入一段时间的空气，然后隔绝空气，目的是让酵...
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