——漫话物候文／胡启山①“黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙”、“候鸟春秋迁飞，蛇蛙冬前蛰伏，百花深秋凋谢，腊梅傲雪迎春”……这些古今诗话，生

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——漫话物候

文／胡启山

　　①“黄梅时节家家雨，青草池塘处处蛙”、“候鸟春秋迁飞，蛇蛙冬前蛰伏，百花深秋凋谢，腊梅傲雪迎春”……这些古今诗话，生动地描绘出自然界的花草树木、飞禽走兽按照一定的季节时令生长、发育、活动的规律。反过来，各种生物的生长、发育、活动，也可成为季节时令的标志。有些自然现象，如初霜、终霜、始雪等也与季节、气候有密切的关系。这些便是我们通常说的物候。

　　②文献记载，我国特有24 节及 72 候，就是以物候为基础的。“候”就是气候，五日为候，三候为气（节气），六气为时（季），四时为岁（年）。每候都有相应的物候现象，叫做“候应”。 72 候可以说是古代的“物候历”。老农铭记的“谚语”如“二月艾发芽，三月韭长叶”、“春分海棠、梨花、木兰放，清明桐花、麦花、柳絮开”，就是对古代原始“物候历”的继承。

　　③候应，包括动物候应、植物候应和自然现象候应。动物候应是从动物的蛰眠、复苏、交配、繁殖、换羽、迁徙的过程来反映节气的。 “竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”，苏东坡的《惠崇〈春江晚景〉》中这一名句，就是对动物候应的写照。“布谷枝头叫，种谷时节到”，就是通过动物的啼鸣，向人们告知农时。植物候应是以植物的萌芽、发叶、生枝、开花、结果、落叶的规律来反映季节变化。“花开花落”、“一岁一枯荣”，就是植物随季节变化而兴衰的显著的特征。“春季桃花一片红，夏季荷花满池中，秋季梨果压弯树，冬季寒梅伴老松”，又是大自然造化的四季美景。“木瓜开花，点豆种瓜”，则是向人们报告农时信息。自然现象候应又称非生物候应，是以霜降雪飘、水冻冰化、风云变幻等来反映节气的。“三时已断黄梅雨，万里初来棹舶风”，苏东坡把梅雨与风并提，指的是春末时节，夏季南风开始活跃，雨带则向北推进，江南雨势逐渐减弱的现象，揭示了江南春末夏初“雨渐断，风欲来”的道理。“伏天有雨，仓里有谷”、“棉怕深秋花中雨，麦怕初夏干热风”等农谚精辟地总结了非生物候应与农业生产的关系。

　　④物候因地区不同而异。例如桃花在南京3 月下旬已吐蕾竞放，在北京则要到 4 月下旬才花开满枝。物候还受到地势的影响。白居易“人间四月芳菲尽，山寺桃花始盛开”的诗句，就是说你若从春光早逝的平川，登上高山，就会使你觉得又回到了春天的怀抱。一般海拔每升高 100 米，平均气温要降低 0 . 5 ℃～ 0 . 6 ℃。由于平川与高山气候的差别，人们在制订秋播计划时，就有“白露种高山，寒露种平地”等策略。