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2013年11月12日晚，在纽约联合国总部举行了“中国美食走进联合国”美食品鉴晚餐会，展示了中国八大菜系的特色菜肴，湘菜是我国八大菜系之一，其正宗来源地是（）A.湖北B.湖南C.
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2013年11月12日晚，在纽约联合国总部举行了“中国美食走进联合国”美食品鉴晚餐会，展示了中国八大菜系的特色菜肴，湘菜是我国八大菜系之一，其正宗来源地是（ ）
A. 湖北
B. 湖南
C. 江西
D. 广东
▼优质解答
答案和解析
菜肴在烹饪中有许多流派，其中最有影响和代表性的也为社会所公认的有：鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽等菜系，即被人们常说的中国“八大菜系”．湖南省简称湘，是湘菜的正宗来源地．
故选：B．
故选：B．
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