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世界著名的麦当劳快餐店,它制订的控制标准其中就包括:(1)95%的顾客进店3分钟之内应受到接待;2)预热的汉堡包在售给顾客前,其烘烤的时间不得超过5分钟;(3)顾客离开后5分钟
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世界著名的麦当劳快餐店,它制订的控制标准其中就包括:(1)95%的顾客进店3分钟之内应受到接待;
2)预热的汉堡包在售给顾客前,其烘烤的时间不得超过5分钟;(3)顾客离开后5分钟之内所有的空桌必须清理完毕等等。
分析:为什么麦当劳要制定上述标准?
2)预热的汉堡包在售给顾客前,其烘烤的时间不得超过5分钟;(3)顾客离开后5分钟之内所有的空桌必须清理完毕等等。
分析:为什么麦当劳要制定上述标准?
▼优质解答
答案和解析
先回答第一个问题,,,根据麦当劳的调查等待时间超过3分钟顾客就会产生厌烦感,,对麦当劳的形象造成影响,毕竟麦当劳是快餐店,主打的就是速度。。第二个问题,你提的这个标准是以前的了,,现在的生产方式叫做mad...
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