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化学是造福人类的科学,在人体保健、医疗卫生等方面做出了重大贡献。请你用所学的化学知识解答有关问题。(1)“群众利益无小事,食品安全是大事”。①下列做法会导致食用该食品

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化学是造福人类的科学,在人体保健、医疗卫生等方面做出了重大贡献。请你用所学的化学知识解答有关问题。
(1)“群众利益无小事,食品安全是大事”。
①下列做法会导致食用该食品对人体有害的是____(填写选项序号,下同)。
A.用干冰保藏易腐败食品
B.将蔬菜和食品放在氮气中保鲜
C.用含有的工业用盐腌制泡菜
D.用铁粉作茶叶等食品包装的除氧剂和吸水剂
②下列日常生活中的观点或认识没有科学依据的是____。
A.维生素可以调节人体的新陈代谢
B.误食重金属盐后,可喝鲜牛奶解毒
C.长期饮用优质纯净水,有利于身体健康
D.食用合格“碘盐”,可预防某种甲状腺疾病
(2)一些食物的近似pH如下:
A.苹果:2.9~3.3
B.葡萄:3.5~4.5
C.牛奶:6.3~6.6
D.玉米粥:6.8~8.0
①苹果汁和葡萄汁相比较,酸性较强的是____(填写选项序号,下同),它能使紫色的石蕊试液变____色。
②人的胃液中含有盐酸,对于胃酸过多的人,空腹时最宜食用的食物是____;在医药上常用碳酸氢钠治疗胃酸过多,化学方程式为____。
(3)低血糖患者每天都应注意摄入一定量含淀粉的食物,以使血液中维持一定浓度的葡萄糖。请你列举两种富含淀粉的食物:____、____。
(4)下图是一瓶开启后的“××牌”碳酸饮料的示意图。饮料成分中属于氧化物的是____(填写物质编号);开启饮料罐时,大量的气泡从罐内冒出,该现象说明了____,使气体的溶解度减小;饮料罐开启后可以闻到香味,请用分子──原子的观点解释该现象:____;夏天饮用冰汽水后容易打嗝是因为____。

(5)维生素是人体必备的营养物质,维生素C是一种水溶性维生素,化学式为,176g维生素C中含碳元素____g。某保健品含片中每片(100mg)中的维生素C含量为30%,现每天要补充90mg的维生素C,至少需服用____片该含片。
(6)NaCl是人体维持正常生理活动的重要物质。人体细胞中约含0.9%的NaCl,一般成年人每日需NaCl的量为4.5g~9g。某病人因食盐摄入量不足,需要补充溶质质量分数约为0.9%的生理盐水,现医生确定每天为他注射200g生理盐水,则每天可为他补充约____g NaCl。
▼优质解答
答案和解析
【分析】(1)有毒,不能食用;纯净水中不含人体所需的微量元素,不宜长期饮用;(2)pH越小的物质酸性越强,胃酸过多的人空腹时应食碱性食物;(4)气体的溶解度随温度的升高而减小,随压强的减小而减小;打开可乐...
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