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香兰素的结构简式为:它有宜人的气味,存在于香草豆、香脂、安息香、丁子油和香茅油中,是制作巧克力的辅助原料,下列关于香兰素的判断不正确的是()A.可与银氨溶液反应B.

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香兰素的结构简式为:作业帮它有宜人的气味,存在于香草豆、香脂、安息香、丁子油和香茅油中,是制作巧克力的辅助原料,下列关于香兰素的判断不正确的是(  )

A. 可与银氨溶液反应

B. 可与氢氧化钠溶液反应

C. 可与浓溴水发生取代反应

D. 分子中所有原子都在同一平面

▼优质解答
答案和解析
A.分子中含有醛基,可与银氨溶液发生氧化还原反应,故A正确;
B.含有酚羟基,可与氢氧化钠发生中和反应,故B正确;
C.含有酚羟基,且羟基邻位含有氢原子,则可与浓溴水发生取代反应,故C正确;
D.分子中含有甲基,具有甲烷的结构,则所有的原子不可能在同一个平面上,故D错误.
故选D.
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