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假如你是一位营养师，对于下列的病人，你会建议他们在饮食方面有什么限制或者需要补充什么？（1）王昕--已经切除胆囊的病人：．（2）张雯--经常牙龈出血的病人：．（3）李刚
题目详情
假如你是一位营养师，对于下列的病人，你会建议他们在饮食方面有什么限制或者需要补充什么？
（1）王昕--已经切除胆囊的病人：______．
（2）张雯--经常牙龈出血的病人：______．
（3）李刚--有蛀牙，患有龋齿的儿童：______．
（4）刘俊--患有糖尿病的病人：______．
（1）王昕--已经切除胆囊的病人：______．
（2）张雯--经常牙龈出血的病人：______．
（3）李刚--有蛀牙，患有龋齿的儿童：______．
（4）刘俊--患有糖尿病的病人：______．
▼优质解答
答案和解析
（1）胆囊的主要功能是贮存胆汁，肝脏分泌的胆汁不含消化酶，但对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小颗粒，增大脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化．所以切除胆囊的人，避免摄入过多脂肪，适宜高纤维低脂...
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