赖氨酸是一种人和高等动物的必需氨基酸，在食品、医药和畜牧业上的需要量很大，工业上经常用黄色短杆菌生产赖氨酸．请回答下列有关问题：（1）下表为黄色短杆菌发酵的培养基配方

Question

赖氨酸是一种人和高等动物的必需氨基酸，在食品、医药和畜牧业上的需要量很大，工业上经常用黄色短杆菌生产赖氨酸．请回答下列有关问题：

（1）下表为黄色短杆菌发酵的培养基配方．此培养基按物理性质分属于___．该培养基中主要的碳源是___，生长因子是___．

玉米粉	尿素	磷酸氢二钾	硫酸镁	生物素	蒸馏水
50g	1g	1g	2g	0.1g	1000mL

（2）如图表示黄色短杆菌合成赖氨酸的途径．赖氨酸属于黄色短杆菌的___产物．分析图中代谢途径，在黄色短杆菌的细胞内难以积累较高浓度的赖氨酸，其主要原因是___，这种调节方式属于___，其特点是___．
（3）目前，科学家已经通过对黄色短杆菌进行人工诱变处理，选育出___菌种，从而解决了原菌种不能大量生产赖氨酸的问题．
（4）在生产实际中，常采用___法，以保证微生物能较长时间的高速生长和提高设备的利用率．与其他生物相比，微生物代谢非常旺盛，其原因是___．

Answer 1

（1）此处为了获得细胞代谢产物赖氨酸，所以应用液体培养基进行培养；该培养基中主要的碳源是玉米粉，生长因子是生物素．（2）赖氨酸属于黄色短杆菌的初级代谢产物，在黄色短杆菌的细胞内难以积累较高浓度的赖氨酸，...