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（2006•厦门）小华发现用沸腾的水泡茶，茶水又香又浓，原因是沸水高，分子的加快．
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（2006•厦门）小华发现用沸腾的水泡茶，茶水又香又浓，原因是沸水______高，分子的______加快．
▼优质解答
答案和解析
因为沸水的温度高，所以茶叶的茶香分子无规则运动的速度加快，即分子的热运动加快，茶分子在水中扩散得比较快，故使茶水又香又浓．
故答案为：温度，热运动．
故答案为：温度，热运动．
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