实验：探究酶的最适温度方法：分别设置等量的,不同温度下的过氧化氢和过氧化氢酶溶液,然后将相同温度下的过氧化氢和过氧化氢酶溶液混合,观察各组气泡的生成情况.…………这个试验

Question

实验：探究酶的最适温度 方法：分别设置等量的,不同温度下的过氧化氢和过氧化氢酶溶液,然后将相同温度下的过氧化氢和过氧化氢酶溶液混合,观察各组气泡的生成情况.………… 这个试验方法是有错误的,请各位帮忙找出错误在哪里?并说明原因.答得好分再加也行,顺便一会问下几个其他关于酶的小问题.

Answer 1

这个实验错在没有进行预实验,因为是探究酶的最适温度,如果一开始设置的温度分别为0摄氏度、50摄氏度、100摄氏度,显然这三个实验组中,50摄氏度的气泡最多,但是如果定下结论“50摄氏度为最适温度”是错误的,因为我们知道,过高和过低的温度都会使酶失活,所以正确的实验步骤是在实验开始前进行预实验,找到过氧化氢酶的最适温度区间,比如找到区间为40-80摄氏度,再在40-80摄氏度这个区间进行实验,找到最适温度.