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为了防止橘子皮在压榨时滑脱，且出油率高，可采取的措施是（）A.加热煮沸B.漂洗C.抽滤D.用石灰水浸泡
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为了防止橘子皮在压榨时滑脱，且出油率高，可采取的措施是（ ）
A. 加热煮沸
B. 漂洗
C. 抽滤
D. 用石灰水浸泡
▼优质解答
答案和解析
用压榨法提取橘皮精油时，橘皮洗净晾干后，要浸泡在pH为12、质量分数为7%～8%的石灰水中16～24h，其目的是防止橘皮压榨时滑脱，提高出油率．
故选：D．
故选：D．
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