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用火烧骨，骨会变，因为烧去的是，剩下的都是；用盐酸浸泡骨会变，因为泡去的是，剩下的是．
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用火烧骨，骨会变______，因为烧去的是______，剩下的都是______；用盐酸浸泡骨会变______，因为泡去的是______，剩下的是______．
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答案和解析
骨的成分包括有机物和无机物，将鱼骨用火烧，有机物能燃烧，无机物不易燃烧，会变得脆硬，为骨的煅烧；将骨浸泡在15%的盐酸中，无机物在与盐酸发生化学反应是能被溶解出来，剩余物为有机物，会变柔软，称为骨的脱钙．
故答案为：硬脆 有机物 无机物 柔软 无机物 有机物
故答案为：硬脆 有机物 无机物 柔软 无机物 有机物
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