阅读下文，回答问题。新书记某公任县委书记，久不务本，城乡一团糟。上面遂下绝令，革其职。当夜，即有不甘寂寞者狂拟檄文，诉某公劣迹甲乙丙ABC，趁黑贴上了县委大院的

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阅读下文，回答问题。

新书记

　　某公任县委书记，久不务本，城乡一团糟。上面遂下绝令，革其职。当夜，即有不甘寂寞者狂拟檄文，诉某公劣迹甲乙丙ABC，趁黑贴上了县委大院的门柱。次日，风声迭起，沸沸扬扬，某公丧颜矣！

　　未几，新任县委书记光临。新书记姓董，岁在不惑。食堂张师傅躲在迎驾的队伍里冷冷察之，眼顺，便下厨调出四碟鲜菜，为新书记接风。张师傅年迈，犯迂，上一道菜，说上一句，作为席间小趣。第一碟——韭菜炒粉丝。张师傅说：“这是名菜，叫天长地久。”第二碟——白菜炖豌豆。张师傅说：“这是名菜，叫清清白白。”第三碟——黄瓜红椒老蒜嫩葱陈醋紫酱合而为一，看上去颇费精神。张师傅说：“这也是名菜，可至今没个准名，董书记，你给起个名吧！”董书记尝一口，笑答：“您是让我吃尽酸甜苦辣，对吧？”张师傅乐极，疯癫癫端来第四碟——莲籽鲫鱼，说：“董书记，咱大伙图个吉庆有余吧！”董书记听罢，泪落，半晌无语。

　　隔天，董书记向常务副书记作过交待，带上一部车悄悄走了。县委机关的人，再没有见到新书记的身影。

　　约过半月有余，县委召开副局以上干部大会，由董书记同大家正式见面。一阵掌声响过，董书记说：“新官上任三把火，我要放火啦！跑遍全县20多个乡镇，十几家厂矿，我拾到不少柴禾！但，一个人的精力毕竟有限，希望大家帮帮我，众人拾柴火焰高嘛！”笑了笑，又说：“从今儿起，我还要随时随地逛逛酒楼，逛逛舞厅，逛逛桑拿房，看看究竟是哪方贵宾在那里吃，在那里喝，在那里耍！本人寡陋，也想开开眼界嘛！哈哈……”

　　会后，几家挣官钱的铺子，就立马萧条了。老板老板娘们，无不盯住北山下县委大院，咄咄骂娘。据说，两个局长遂将本衙的饭局、牌局、舞局移到乡下，与董书记打上了游击，可惜二位神仙机关算尽，最终还是被董书记围剿了。一个丢了鸟纱，另一个也丢了乌纱。

　　据说，董书记办公室的灯光，自此成了小城一景，每晚亮到三更。

　　据说，犯迂的张师傅又添了毛病，熬过12点，给董书记送去一碗热汤面，才能酣然入睡。

1．“某公任县委书记，久不务本。”这个“本”指的是什么？

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2．张师傅为新书记接风，上了四碟菜，每碟菜都有个名。请你加上几个字，把四个菜名连起来，表达一个完整的意思。

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3．董书记说：“新官上任三把火，我要放火啦！”这里的“放火”指的是什么？

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4．“董书记办公室的灯光……每晚亮到三更”，为什么？

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5．“犯迂的张师傅又添了毛病，熬过12点，给董书记送去一碗热汤面”，这说明了什么？