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右图为三种蛋白质在不同pH下的活力曲线图。下列叙述中正确的是A.蛋白质对高温不敏感但对强酸、强碱非常敏感B.pH为5时三种蛋白质

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右图为三种蛋白质在不同 pH 下的活力曲线图。下列叙述中正确的是

A. 蛋白质对高温不敏感 但对强酸、强碱非常敏感

B.pH 5 时三种蛋白质的活性都很高

C. 生理性质衰老时 细胞内蛋白质的活性基本不变

D. 图示的三种蛋白质中 蛋白质 3 有较广的酸碱适应范围

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D
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