西瓜的主要成分是什么,从宏观上看它到底是固体还是液体?西瓜好像冰块一样,含在嘴里可以完全化掉,它难道是固体么?我做了个小实验,把切好的西瓜放进一个碗里,包上一层保鲜膜,在微波炉

Question

西瓜的主要成分是什么,从宏观上看它到底是固体还是液体?
西瓜好像冰块一样,含在嘴里可以完全化掉,它难道是固体么?我做了个小实验,把切好的西瓜放进一个碗里,包上一层保鲜膜,在微波炉上加热一分钟,结果发现碗边是完全烫的,西瓜的水分已完全蒸发,用筷子按压也按压不下去,微波炉内有很多水蒸气,所以正常情况下加热西瓜是无法成为纯液态的.可另一个实验,用榨汁机榨西瓜,发现榨出的是汁,剩下的也是汁,连西瓜籽都被榨成汁了.

Answer 1

西瓜相当于在液体包在细胞膜组成的空间格子中,不能简单按照固体液体划分,属于复合材料