蜂王浆是一种保健品，化学成分复杂．10-羟基-2-癸烯酸是蜂王浆特有的天然不饱和脂肪酸，又称为“王浆酸”，是鉴定蜂王浆质量的重要指标．下列有关王浆酸的说法正确的是（）A．分

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蜂王浆是一种保健品，化学成分复杂．10-羟基-2-癸烯酸是蜂王浆特有的天然不饱和脂肪酸，又称为“王浆酸”，是鉴定蜂王浆质量的重要指标．下列有关王浆酸的说法正确的是（　　）

A．分子式为C₁₀H₂₀O₃
B．结构中只含有两种官能团
C．能使酸性高锰酸钾溶液褪色
D．同分异构体中不可能同时含有羧基和醛基

▼优质解答

答案和解析

A.10-羟基-2-癸烯酸为HOCH2CH2CH2CH2CH2CH2CH2CH=CHCOOH，分子式为C10H18O3，故A错误；B．分子中含-OH、-COOH、C=C三种官能团，故B错误；C．分子中含-OH、C=C，均能使酸性高锰酸钾溶液褪色，故C正确；D．分子中含-OH...

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