家庭厨房就是一个小世界，“锅碗瓢盆”和“柴米油盐”中包含着许多化学知识．（1）下列厨房用品的主要材料属于金属材料的是（填写序号，下同），属于有机合成材料的是．①竹筷

Question

家庭厨房就是一个小世界，“锅碗瓢盆”和“柴米油盐”中包含着许多化学知识．
（1）下列厨房用品的主要材料属于金属材料的是___（填写序号，下同），属于有机合成材料的是___．
①竹筷       ②铁锅        ③塑料调味盒       ④铝壶
（2）均衡膳食有利于人体健康．达娃同学家某天中午的食谱如下：米饭、红烧排骨、花生米、凉拌牛肉、酸奶，从营养学的角度考虑，你建议食谱中应该增加___（填序号）．
①油饼       ②炒鸡蛋       ③素炒小白菜       ④麻婆豆腐
（3）厨房中的液化石油气充分燃烧会产生二氧化碳气体，如果不充分燃烧会产生___气体，引起中毒，所以，厨房要注意通风．

Answer 1

（1）
①竹筷属于天然材料，②铁锅和④铝壶属于金属材料，塑料调味盒属于有机合成材料；
（2）米饭、红烧排骨、花生米、凉拌牛肉、酸奶中已经含有的营养素是糖类、蛋白质、油脂，缺少维生素，素炒小白菜富含维生素；
（3）如果燃烧不充分产生的后果是浪费能源及产生CO等污染空气．
答案：
（1）②④③
（2）③
（3）一氧化碳