小黄学习了“降水的形成”知识后，在家里做了模拟“下雨”的实验：往水壶里灌一些水，水面不要超过壶内的出水口，并烧开．壶嘴上方就出现一团团“白气”，可视为“云”．取冷的不

Question

小黄学习了“降水的形成”知识后，在家里做了模拟“下雨”的实验：
往水壶里灌一些水，水面不要超过壶内的出水口，并烧开．壶嘴上方就出现一团团“白气”，可视为“云”．取冷的不锈钢锅铲靠在壶嘴上方附近，让“云”碰到冷的铲子，一会儿铲面就会布满水滴，水滴越积越大，等到挂不住时就落下，这便是“雨”．如图所示．开始下“雨”明显，后来锅铲烫手时，就几乎看不到下“雨”了．
请运用学过的物理知识回答下列问题：

（1）“白气”、“雨”是如何形成的（含物态变化名称及吸、放热情况）；
（2）为什么开始下“雨”明显，后来锅铲烫手时，就几乎看不到下“雨”了？

Answer 1

答：
（1）壶嘴喷出的水蒸气有一部分遇到冷的空气放热液化成“白气”，另外的水蒸气和白气碰到低温的锅铲放热，其中水蒸气液化为水滴，白气变为水附在锅铲表面形成水滴下雨；
（2）锅铲吸收水蒸气和白气它们放出的热量温度升高，水蒸气和白气与锅铲的温差变小，不利于水蒸气和白气放热，“白气”蒸发（汽化）为水蒸气散发掉．所以看不到下“雨”．