请你说出两个在做饭过程中出现的物理现象和所用到的物理知识：（1）现象：物理知识：；（2）现象：物理知识：．

Question

请你说出两个在做饭过程中出现的物理现象和所用到的物理知识：
（1）现象：______物理知识：______；
（2）现象：______物理知识：______．

Answer 1

根据生活经验我们知道：
（1）炒菜时，我们可以闻到香味；说明分子在不停的做无规则运动；
（2）掀开锅盖，可以看到有大量白气冒出．白气是水蒸气遇冷液化成的小水珠．
故答案为：（1）闻到香味；分子在不停的做无规则运动；（2）白气冒出；白气是水蒸气遇冷液化成的小水珠．