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对于下列常见化学原理的认识错误的是（）A.明矾可用作净水剂B.酒精可用于杀菌、消毒C.碳酸钙是陶瓷文物的主要成分D.小苏打是一种膨松剂，可用于制作馒头和面包
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对于下列常见化学原理的认识错误 的是（ ）
A. 明矾可用作净水剂
B. 酒精可用于杀菌、消毒
C. 碳酸钙是陶瓷文物的主要成分
D. 小苏打是一种膨松剂，可用于制作馒头和面包
▼优质解答
答案和解析
A．明矾水解生成胶体，具有吸附性，则可用作净水剂，故A正确；
B．酒精能使蛋白质发生变性，则酒精可用于杀菌、消毒，故B正确；
C．陶瓷文物的主要成分为硅酸盐，不是碳酸钙，故C错误；
D．小苏打用于中和发酵产生的酸，且反应生成气体，则用于制作馒头和面包，故D正确；
故选C．
B．酒精能使蛋白质发生变性，则酒精可用于杀菌、消毒，故B正确；
C．陶瓷文物的主要成分为硅酸盐，不是碳酸钙，故C错误；
D．小苏打用于中和发酵产生的酸，且反应生成气体，则用于制作馒头和面包，故D正确；
故选C．
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