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大蒜具有抗癌作用,但其作用是要大蒜放在空气中15分钟后才有这功效?是氧化形成大蒜素!这是真的吗?这样吃没问题?

题目详情
大蒜具有抗癌作用,但其作用是要大蒜放在空气中15分钟后才有这功效?是氧化形成大蒜素!这是真的吗?这样吃没问题?
▼优质解答
答案和解析
是的,大蒜素有一定的抗癌作用