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食用受微生物污染的食物，最容易导致人患肝癌的是下列哪种物质（）A.红霉素B.黄曲霉素C.青霉素D.链霉素
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食用受微生物污染的食物，最容易导致人患肝癌的是下列哪种物质（ ）
A. 红霉素
B. 黄曲霉素
C. 青霉素
D. 链霉素
▼优质解答
答案和解析
A、红霉素是由红霉素链霉菌所产生的大环内酯（macrolide）系的代表性的抗菌素，主要对革兰氏阳性菌具有抗菌性； B、黄曲霉属于真菌，是生物，但黄曲霉素是从黄曲霉中提取出的一种化学物质．黄曲霉素是一种毒性极强...
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