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把溶液里的水全部蒸发了就是结晶吗?如果是这样,那么为什么书上说只蒸发一部分水呢?既然溶质的沸点高,那直接把所有水都蒸发不就行了?那是不是太简单了?

题目详情
把溶液里的水全部蒸发了就是结晶吗?
如果是这样,那么为什么书上说只蒸发一部分水呢?
既然溶质的沸点高,那直接把所有水都蒸发不就行了?
那是不是太简单了?
▼优质解答
答案和解析
因为溶液中难免还有一些溶解的杂质,全部蒸发水分就会使得这些杂质一起结晶出来,影响纯度.所以一般都是蒸发大部分水.
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