怎样令水迅速凝固

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怎样令水迅速凝固

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有两种方法1化学方法:用过饱和的醋酸钠溶液结晶放热,称之为热冰.过饱和的醋酸钠溶液是一种不稳定的溶液,所以你轻轻用手碰一下就能够破坏其介稳态,使其结晶放热,这个速度非常快.要做这个实验只需要你买到醋酸钠,将其溶解在沸腾的水中,使劲加,直到有固体不能溶解为止,然后让它静置冷却,你就可以试试一指成冰了.2物理方法：用液氮.因为液氮的温度很低,它的沸点在 -195.6℃,比水的溶点低得多.

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