火药在朝末期开始用于军事；宋元时已广泛用于战争。宋应星著《》，此书被誉为”17世纪中国科技的百科全书”。

Question

火药在___朝末期开始用于军事；宋元时已广泛用于战争。宋应星著《___》，此书被誉为”17世纪中国科技的百科全书”。

Answer 1

火药是我国古代炼丹家发明的，唐朝中期的书籍里，已经有火药配方的记载；唐朝末年，火药开始用于军事上；宋元时期，火药武器广泛用于战争，主要有突火枪、火箭、火炮等．13、14世纪，火药和火药武器传入阿拉伯和欧洲，加速了欧洲封建制度的崩溃．
明朝杰出的科学家宋应星所著的《天工开物》，总结明代农业和手工业生产技术，还反映了明代我国手工工场的生产面貌，涉及到农业和手工业等三十多个生产部门，作者在书中强调人类要和自然相协调、人力要和自然力相配合．这部书被外国学者称为“中国17世纪的工艺百科全书”．
故答案为：唐朝；《天工开物》．