紫红色的花瓣或果皮中的植物色素易溶于酒精.参照图实验装置,设计一个实验,用紫皮萝卜为原料,以制取紫萝卜素的酒精浸出液.主要实验步骤是:(填序
紫红色的花瓣或果皮中的植物色素易溶于酒精.参照图实验装置,设计一个实验,用紫皮萝卜为原料,以制取紫萝卜素的酒精浸出液.主要实验步骤是: ______________________( 填序号 ) .
解析:
用紫萝卜皮制作指示剂,先要把紫萝卜皮用研钵磨碎,再倒入酒精,使植物色素充分与酒精接触,有利于其被更快更多地溶解于酒精中,最后过滤出紫萝卜皮的残渣即得到紫萝卜素的酒精浸出液.
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