早教吧 育儿知识 作业答案 考试题库 百科 知识分享

《趣味导读》取一小块馒头或是一小块面包放在口中咀嚼,咀嚼一会儿后你有什么发现吗?你也许发现了馒头或面包咀嚼一会儿会变甜,你知道为什么会这样吗?《智能点拨》根据下表

题目详情
《趣味导读》
取一小块馒头或是一小块面包放在口中咀嚼,咀嚼一会儿后你有什么发现吗?你也许发现了馒头或面包咀嚼一会儿会变甜,你知道为什么会这样吗?
《智能点拨》
根据下表列出的实验方法步骤,填写实验现象,再根据实验现象分析原因.
试管编号 注入浆糊 加清水 加唾液 振荡摇匀 放在37℃的水浴中 冷却后加碘液 现 象
1 2毫升 2毫升 0毫升 摇匀 10分钟 2滴 ______
2 2毫升 0毫升 2毫升 摇匀 10分钟 2滴 ______
(1)1号试管内的浆糊(淀粉)未加______,加的是2毫升______,淀粉未被______酶分解,所以淀粉遇碘显______色.
(2)2号试管内因为加了______,______酶在适宜的温度下将______分解成了______,此物质有______味,并且加______液后______.
(3)由此我们知道:淀粉开始初步被消化的部位是______.
▼优质解答
答案和解析
(1)(2)由表格信息可以看出:1号试管内的浆糊(淀粉)未加唾液,而是2毫升清水.根据淀粉遇碘变蓝色,麦芽糖遇碘不会变蓝.2号试管中的淀粉被唾液淀粉酶分解了麦芽糖,此物质有甜味,所以滴加碘液后2号不变蓝,溶液呈碘液的颜色,即淡黄色;1号试管中加入的是清水,清水对淀粉无消化作用,滴加碘液后变蓝色.
(3)唾液腺分泌的唾液在口腔中,食物中淀粉的消化始于口腔,在口腔内进行初步消化为麦芽糖,由此我们知道:淀粉开始初步被消化的部位是口腔.
故答案为:变蓝;不变蓝
(1)唾液;  清水;  唾液淀粉; 蓝
(2)唾液;  唾液淀粉;   麦芽糖;  甜;  碘; 不变蓝
(3)口腔

看了《趣味导读》取一小块馒头或是一...的网友还看了以下:

为什么两个鸡蛋对碰,只破一个为什么两个鸡蛋对碰,只破一个为什么两个鸡蛋对碰,只破一个为%C快  2020-05-20 …

为什么高山会阻隔气团的移动?请问一楼为什么山比气团还高就会挡住气团的运动?请问二楼为什么山地属于不  2020-05-21 …

一圈为什么是360度,0度不是和360度是一样的吗?一天为什么是24点,0点和24点不是一样吗?说  2020-06-06 …

历史上第一个星期一是从哪天开始的,为什么是那一天;那哪一天被定为星期一呢,为什么定那天呢?ps:公  2020-06-08 …

为什么过平面外一点和已知平面平行的平面有且只有一个为什么过平面外一点和已知平面平行的直线有无数条是  2020-06-16 …

最后一段为什么说读鲁迅作品要正襟危坐宁心静神的细细咀嚼  2020-06-27 …

为什么有限集不可能与它的任何真子集建立一一对应为什么集合是无限集的充要条件是该集合可以与它的一个为  2020-08-01 …

为什么人心是千变万化人心为什么是不一样的,为什么有的人那么善良,有人那么虚伪呢?人和人在一起为什么不  2020-11-28 …

在南方人们的主食是大米,在进食时,我们将米饭在嘴中长时间嚼为什么感觉到有甜味呢()A.淀粉在唾液淀粉  2021-01-08 …

在南方人们的主食是大米,在进食时,我们将米饭在嘴中长时间嚼为什么感觉到有甜味呢A.淀粉在唾液淀粉酶的  2021-01-08 …