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实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量如图,有关论述正确的是()A.用花生的种子进行脂肪的鉴定可以不使用显微镜B.将双缩脲试剂加入大豆种子研磨液中

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实验测得小麦、大豆、花生三种生物干种子中三大类有机物含量如图,有关论述正确的是(  )
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A. 用花生的种子进行脂肪的鉴定可以不使用显微镜

B. 将双缩脲试剂加入大豆种子研磨液中,水浴加热后溶液呈紫色

C. 花生、大豆、小麦的主要能源物质分别是脂肪、蛋白质、糖类

D. 小麦种子萌发时细胞呼吸消耗的氧气量等于CO2的释放量

▼优质解答
答案和解析
A、由于脂肪鉴定需要用50%的酒精去浮色,还需要显微镜观察,A错误;
B、用双缩脲试剂检验大豆组织样液中的蛋白质,不需要加热,B错误;
C、花生、大豆、小麦的主要能源物质都是糖类,C错误;
D、小麦种子萌发时细胞呼吸消耗的氧气量等于CO2的释放量,D正确.
故选:D.
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