人体中水的含量约占65%，下列选项中能正确说明水对人体重要性的是（）A.细胞中结合水含量越高，代谢速率越快B.没有水，人体内大部分化学反应就无法进行C.水和糖类、蛋白质、
人体中水的含量约占65%，下列选项中能正确说明水对人体重要性的是（ ）
A. 细胞中结合水含量越高，代谢速率越快
B. 没有水，人体内大部分化学反应就无法进行
C. 水和糖类、蛋白质、脂肪一样，为人体提供能量
D. 细胞中结合水和自由水的比例固定不变，对生物体是有利的
B、水是化学反应的介质，没有水，人体内大部分化学反应就无法进行，B正确；
C、水不能为细胞生命活动提供能量，C错误；
D、细胞内自由水和结合水不是固定不变的，可以相互转化，细胞内结合水和自由水的比例固定不变，对生物体不利，D错误．
故选：B．
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