化学已渗透到人类生活的各个方面．下列说法不正确的是（）A.油脂皂化生成的高级脂肪酸钠是肥皂的有效成分B.重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐会中毒C.在入海口的钢
化学已渗透到人类生活的各个方面．下列说法不正确的是（ ）
A. 油脂皂化生成的高级脂肪酸钠是肥皂的有效成分
B. 重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐会中毒
C. 在入海口的钢铁闸门上装一定数量的铜块可防止闸门被腐蚀
D. 禁止使用四乙基铅作汽油抗爆震剂，可减少汽车尾气污染
B、重金属盐能使蛋白质变性，所以误食重金属盐会中毒，喝豆浆或生鸡蛋可以解毒，故B正确；
C、因铁铜相比，铁更活泼，由原电池原理可知铁更易发生氧化发应而损耗，则利用牺牲阳极的阴极保护法来保护闸门，故C错误；
D、因铅能使人体中毒，则禁止使用四乙基铅作汽油防爆剂来减少铅污染，故D正确；
故选C．
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