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下列做法不会导致中毒的是（）A．用胆矾对饮用水杀菌B．用工业用盐亚硝酸钠烹调食物C．用工业酒精配制酒饮用D．做馒头时，加入适量的纯碱使馒头疏松多孔
题目详情
下列做法不会导致中毒的是（ ）
A．用胆矾对饮用水杀菌
B．用工业用盐亚硝酸钠烹调食物
C．用工业酒精配制酒饮用
D．做馒头时，加入适量的纯碱使馒头疏松多孔
A．用胆矾对饮用水杀菌
B．用工业用盐亚硝酸钠烹调食物
C．用工业酒精配制酒饮用
D．做馒头时，加入适量的纯碱使馒头疏松多孔
▼优质解答
答案和解析
A、用胆矾对饮用水消毒，胆矾是重金属盐，会使人中毒．故选项错误；
B、亚硝酸盐有毒，不能用于烹调食品，故选项错误．
C、工业酒精的成分主要是甲醇，甲醇有毒，不能饮用，故选项错误．
D、纯碱能和面粉发酵产生的酸反应生成二氧化碳气体，使馒头松软，不会导致中毒，故选项正确．
故选D．
B、亚硝酸盐有毒，不能用于烹调食品，故选项错误．
C、工业酒精的成分主要是甲醇，甲醇有毒，不能饮用，故选项错误．
D、纯碱能和面粉发酵产生的酸反应生成二氧化碳气体，使馒头松软，不会导致中毒，故选项正确．
故选D．
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