“五一”节，同学们相约礐石风景区游玩．请用化学知识分析问题：（1）在龙泉洞，小明用空瓶装了一瓶山泉水，要检验山泉水是不是硬水，可以用来鉴别，若要测定水的酸碱度，可以选

Question

“五一”节，同学们相约礐石风景区游玩．请用化学知识分析问题：
（1）在龙泉洞，小明用空瓶装了一瓶山泉水，要检验山泉水是不是硬水，可以用___
来鉴别，若要测定水的酸碱度，可以选择___；
A、紫色石蕊试液 B、无色酚酞试液 　C、pH试纸
（2）在“梦之谷”景区，大家看到员工正在给花草施用化肥NH₄NO₃，于是联想到NH₄NO₃不能和熟石灰混合施用，请用化学方程式解释原因___；
（3）午餐后，小滨用洗涤剂洗去手上的油迹，是利用了洗涤剂的___作用．

Answer 1

（1）检验山泉水是硬水还是软水，可选择的物质是肥皂水，遇肥皂水产生的泡沫少的是硬水，遇肥皂水产生的泡沫多的是软水；紫色石蕊溶液，无色酚酞溶液测定水的酸碱性，用pH试纸测定水的酸碱度；（2）硝酸铵和氢氧化钙反应生成硝酸钙、水和氨气，硝酸铵熟石灰混合施用会因生成氨气而使其肥效降低；其化学方程式为：2NH₄NO₃+Ca（OH）₂=Ca（NO₃）₂+2NH₃↑+2H₂O；
（3）午餐后，小滨用洗涤剂洗去手上的油迹，是利用了洗涤剂的乳化作用．
故答案为：（1）肥皂水；C；（2）2NH₄NO₃+Ca（OH）₂=Ca（NO₃）₂+2NH₃↑+2H₂O；（3）乳化．