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下列属于富含淀粉的块根植物是()A.小麦B.玉米C.红薯D.马铃薯

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下列属于富含淀粉的块根植物是(  )
A. 小麦
B. 玉米
C. 红薯
D. 马铃薯
▼优质解答
答案和解析
糖类是人体最重要的供能物质,人体的一切活动,包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗的能量主要来自糖类,糖类主要从食糖、谷类、豆类和根茎类等食物中获得.淀粉是糖类的一种.选项中的小麦、玉米、红薯和马铃薯都含有丰富的淀粉,但小麦、玉米是植物的果实,马铃薯是植物的变态茎,红薯是块根.
故选:C
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