食用油中含有各种油和脂，例如，含有油酸甘油酯（）．在食用油的使用过程中，如果忘记盖上盖子，时间一长，食用油就会有一股特殊的气味-“哈喇”味．下列说法不正确的是（）A.
食用油中含有各种油和脂，例如，含有油酸甘油酯（
）．在食用油的使用过程中，如果忘记盖上盖子，时间一长，食用油就会有一股特殊的气味-“哈喇”味．下列说法不正确的是（ ）
A. 油酸甘油酯是一种不饱和高级脂肪酸甘油酯
B. 油酸甘油酯可以使酸性高锰酸钾溶液褪色
C. 1mol油酸甘油酯完全水解可以得到3mol C17H33COOH
D. 食用油变味是由于食用油发生了水解产生了甘油
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