在“探究水和食用油吸热能力”的实验中，请回答．（1）如图1，已备有两个规格相同的电加热器、温度计、烧杯、足量的水和食用油，为了完成实验，还需要的两种器材是．（2）实验中

Question

在“探究水和食用油吸热能力”的实验中，请回答．
（1）如图1，已备有两个规格相同的电加热器、温度计、烧杯、足量的水和食用油，为了完成实验，还需要的两种器材是___．
（2）实验中水和食用油吸热多少是通过___来反映的．
（3）实验中收集到的液体温度随时间变化的数据如表．

时间/min	0	1	2	3	4
水的温度/℃（质量200g）	20	23	26	29	32
食用油的温度/℃（质量200g）	20	25	30	35	40

请根据实验数据在图2中绘制“温度-时间”图象．（注明水和食用油字样）
由数据及图象分析得出：因为___，所以___的吸热能力强．

Answer 1

（1）已备有两个规格相同的电加热器、温度计、烧杯、足量的水和食用油，为了完成实验，还需要的两种器材是天平和停表．
（2）加热过程中，水和食用油吸热的多少是通过温度计示数来反映；
（3）描点连线如下图：
由Q=cm△t知：质量相同的物质，吸收相同的热量，温度变化小的物质比热容大．
根据图象可知，水和食用油的质量相同，加热时间相同，即吸收相同的热量，水升高的温度小于食用油升高的温度，因此水的比热容大，即水吸热的能力更强．
故答案为：（1）天平和停表；（2）加热时间的长短；
（3）；
质量相等的水和食用油，在吸收相同的热量时（或加热时间相同时），水升温慢（或水升高的温度低）；水．