为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验．已知甲乙两个容器分别装有水，食用油．记录的实验数据如下表，请结合表格中的数据回答下列问题：（1）

Question

为了比较水和食用油的吸热能力，小明用两个相同的装置做了如图所示的实验．已知甲乙两个容器分别装有水，食用油．记录的实验数据如下表，请结合表格中的数据回答下列问题：

（1）选用相同电加热器的目的是：使水和食用油在相同时间内___．
（2）从表中数据可知，水和食用油的质量___，加热结束时，食用油的温度比水的温度___（选填“高”或“低”）．

物质	质量/g	初始温度/℃	加热时间/min	最后温度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	76

（3）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间，此时，水吸收的热量___（选填“大于”、“小于”或“等于”）食用油吸收的热量．
（4）实验表明，___的吸热能力更强．
（5）根据表格中的数据可以计算出食用油的比热容为___J/（kg•℃）．[C_水=4.2×10³J（kg•℃）]．

Answer 1

（1）实验中选用相同规格的电加热器对水与食用油加热，在相等时间内，水与食用油吸收的热量相等，控制加热时间相同的目的是：控制吸收相同的热量；
（2）从表中数据可知，水和食用油的质量都是60g．加热结束时，食用油的温度和水的温度分别是68℃、45℃．
（3）在此实验中，如果要使水和食用油的最后温度相同，就要给水加热更长的时间，因为选用相同的酒精灯加热，所以加热时间长的吸收的热量多，即水吸收的热量大于食用油吸收的热量．
（4）由Q=cm△t知：水和食用油的质量相同，它们的初温相同，要使水和食用油的最后温度相同，水吸收的热量大于食用油吸收的热量，所以水的比热容大，即水吸热的能力更强．
（5）因为Q_吸相同，所以Q_吸=c_水m_水△t_水=c_油m_油△t_油则，
c_油=(c水m水△t水)/(m油△t油)=(4.2×103J/(kg•℃)×0.06kg×25℃)/(0.06kg×56℃)≈1.9×10³J/（kg•℃）．
故答案为：（1）吸收相同的热量；（2）相等；高；（3）大于；（4）水；（5）1.9×10³．