在“探究水和食用油吸热能力”的实验中，请回答：(1)如上面左图，已备有两个规格相同的电加热器、温度计、烧杯、足量的水和食用

Question

在“探究水和食用油吸热能力”的实验中，请回答：

(1) 如上面左图，已备有两个规格相同的电加热器、温度计、烧杯、足量的水和食用油，为了完成实验，还需要的两种器材是 _____________________________________.

(2) 实验中水和食用油吸热多少是通过 _________________________________________ 来反映的。

(3) 实验中收集到的液体温度随时间变化的数据如下表：

请根据实验数据在上面右图中绘制“温度一时间”图像。（注明水和和食用油字样）

由数据及图像分析得出：因为 ______________________________________________________ ，

所以 ____________________________ 物质的吸热能力强。

Answer 1

（ 1 ）（ 1 分）天平和停表； (0.5+0.5)  （ 2 ）（ 1 分）加热时间的长短；（ 3 ）图像 2 分；结论 1 分。 因为质量相等的水和食用油，在吸收相同的热量时（或加热时间相同时），水升温慢（或水升高的温度低，）所以水物质吸热能力强。      （叙述成“食用油升温快”不扣分）

  或：因为质量相等的水和食用油，在升高的温度相同时，水需要加热时间长 ( 或水吸收热量多 ) ，所以水物质吸热能力强。        （叙述成“食用油需要加热时间短”不扣分）