回答下列玫瑰精油提取中的有关问题．（1）用于提取精油的玫瑰花一般在花开是盛期采收，原因是．（2）可用萃取法提取玫瑰精油，依据是．要使有机溶剂不与水混溶，最好选用（

Question

回答下列玫瑰精油提取中的有关问题．
（1）用于提取精油的玫瑰花一般在花开是盛期采收，原因是___．
（2）可用萃取法提取玫瑰精油，依据是___．要使有机溶剂不与水混溶，最好选用___（填“乙酸乙酯”或“乙醇”）作为萃取剂．
（3）也可用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油，依据是___．蒸馏获得乳化液后需加入___，促进油水分层．
（4）用传统的水蒸气蒸馏法，玫瑰精油出油率较低．科研人员在适宜条件下用不同的辅助方法探究最优提取方法，结果如表．

不同处理	无辅助方法	超声波．微波	酶	高压脉冲电场
出油率（%）	0.0802	0.0930	0.0900	0.1050
蒸馏时间（h）	4	2.5	3	2

该实验的自变量是___，据实验结果，水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油的最优辅助方法为___，依据是___．

Answer 1

（1）用于提取玫瑰精油的玫瑰花要在花开的盛花期采收，因为此阶段花朵含油量最髙．（2）玫瑰精油具有易挥发，难溶于水的性质，所以可采用萃取法提取玫瑰精油．要使有机溶剂不与水混溶，最好选用乙酸乙酯作为萃取剂．...