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1、食用植物油水解可以生成乙醇吗?食用植物油的方程式是?2、“除去KNO3晶体中少量NaCL:加水溶解,蒸发浓缩结晶,趁热过滤”,为什么不对?
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1、食用植物油水解可以生成乙醇吗?食用植物油的方程式是?
2、“除去KNO3晶体中少量NaCL:加水溶解,蒸发浓缩结晶,趁热过滤”,为什么不对?
2、“除去KNO3晶体中少量NaCL:加水溶解,蒸发浓缩结晶,趁热过滤”,为什么不对?
▼优质解答
答案和解析
1、植物油是高级不饱和脂肪酸的甘油酯,水解得到丙三醇,不是乙醇!植物油有很多种,最常见的是C17H31COOH!
2、由于氯化钠的溶解度随温度变化小,KNO3的溶解度随温度变化大,所以应该蒸发浓缩,降温结晶,过滤,而不是趁热过滤
2、由于氯化钠的溶解度随温度变化小,KNO3的溶解度随温度变化大,所以应该蒸发浓缩,降温结晶,过滤,而不是趁热过滤
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