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下列关于葡萄糖的叙述，错误的是（）A．是白色晶体，能溶于水，有甜味B．是一种多羟基醛，有还原性C．能发生水解反应，生成酒精D．与果糖互为同分异构体
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下列关于葡萄糖的叙述，错误的是（ ）
A．是白色晶体，能溶于水，有甜味
B．是一种多羟基醛，有还原性
C．能发生水解反应，生成酒精
D．与果糖互为同分异构体
A．是白色晶体，能溶于水，有甜味
B．是一种多羟基醛，有还原性
C．能发生水解反应，生成酒精
D．与果糖互为同分异构体
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答案和解析
A．葡萄糖易溶于水，有甜味，是白色晶体，故A正确；
B．葡萄糖是一种多羟基醛，有还原性，故B正确；
C．葡萄糖是单糖，不能发生水解，故C错误；
D．葡萄糖和果糖互为同分异构体，故D正确．
故选C．
B．葡萄糖是一种多羟基醛，有还原性，故B正确；
C．葡萄糖是单糖，不能发生水解，故C错误；
D．葡萄糖和果糖互为同分异构体，故D正确．
故选C．
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