脂肪鉴定中,所取的花生种子要先浸泡一段时间,原因是A.让脂肪组织吸水,利于观察B.让蛋白质和糖类溶于水,利于观察C.有利于徒手切片D.让种子吸水发芽

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脂肪鉴定中,所取的花生种子要先浸泡一段时间,原因是
A.让脂肪组织吸水,利于观察
B.让蛋白质和糖类溶于水,利于观察
C.有利于徒手切片
D.让种子吸水发芽

▼优质解答

答案和解析

答案C
试题分析：取的花生种子做脂肪鉴定实验,要将种子先浸泡一段时间,目的是让种子变得柔软,便于徒手切片.
A．脂肪组织不吸水,不正确.
B．让蛋白质不溶于水,不正确.
C．有利于徒手切片,正确.
D．目的不是让种子吸水发芽,不正确.
考点：本题考查脂肪的鉴定.
点评：对于此类试题,学生应理解脂肪鉴定的实验步骤.

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