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各种水果糖分一览表就是各种水果的含糖量的百分比降血糖的水果也列一些谢~好的话最低给30分,上不封顶

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各种水果糖分一览表
就是各种水果的含糖量的百分比降血糖的水果也列一些谢~好的话最低给30分,上不封顶
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答案和解析
果品有鲜果和干果之分.鲜果即水果,它有着鲜艳的色泽,浓郁的果香,甜美的味道.干果既常说的硬果、坚果类.
水果的营养成分和营养价值与蔬菜相似,是人体维生素和无机盐的重要来源之一.各种水果普遍含有较多的糖类和维生素,而且还含有多种具有生物活性的特殊物质,因而具有较高的营养价值和保健功能,其所含成分主要有:
糖类:水果中普遍含有葡萄糖、蔗糖、果糖,如苹果、梨等含果糖较多;柑橘、桃、李、杏等含蔗糖较多;葡萄含葡萄糖较多.各种水果的含糖量在10%至20%之间,超过20%含糖量的有枣、椰子、香蕉、大山楂等鲜果.含糖量低的有草莓、柠檬、杨梅、桃等.
维生素:水果中的维生素含量约为0.5%至2%,若过多,则肉质粗糙,皮厚多筋,食用质量低.
色素:水果的色泽是随着生长条件的改变或成熟度的变化而变化的.一般来说,深黄色的水果含胡萝卜素较多.水果的芳香能刺激食欲,有助于人体对其它食物的吸收,芳香油还有杀菌的作用.
无机盐:水果中含无机盐较为丰富,橄榄、山楂、柑橘中含钙较多,葡萄、杏、草莓等含铁较多,香蕉含磷较多.
吃水果虽然有益于健康,但也必须科学食用,食用不当也会影响人体健康.比如:
糖尿病患者:适宜吃菠萝、杨梅、樱桃等水果,它能改善胰岛素的分泌,有降糖的作用.
冠心病患者:应多吃桃、李、杏、草莓和鲜枣等,这些水果含丰富的尼克酸和维生素C,有降血脂和降胆固醇的作用.
心急梗塞患者:应多吃香蕉、桔子.
心力衰竭或水肿患者:不能食用含水量较多的水果.
水果可以为人体提供丰富的营养物质,《黄帝内经》中就有“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”的记载,所以,要尽可能地吃一些水果,这样才能有利于身体健康.
不同水果的含糖量
含糖量4%—7%的水果:西瓜、草莓、枇杷.
含糖量8%—9%的水果:鸭梨、柠檬、鲜椰子肉、李子、樱桃、哈蜜瓜、葡萄、桃子、菠萝.
含糖量9%—13%的水果:香果、苹果、杏子、无花果、橙、柚子、鲜荔枝.
含糖量14%—19%的水果:柿子、鲜桂圆、香蕉、杨梅、沙果、石榴、甘蔗汁.
含糖量20%—25%的水果:鲜枣、红果、海棠.
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