糖类既是生物体重要的结构物质，也是生物体维持生命活动的主要能量来源，以下是关于糖类的三种描述：①属于单糖且参与构成细胞的遗传物质②属于二糖且不能用斐林试剂鉴定③属于多

Question

糖类既是生物体重要的结构物质，也是生物体维持生命活动的主要能量来源，以下是关于糖类的三种描述：
①属于单糖且参与构成细胞的遗传物质
②属于二糖且不能用斐林试剂鉴定
③属于多糖且不是储能物质．
与此一一对应的是（　　）

A. 果糖  蔗糖  糖原

B. 脱氧核糖   蔗糖   纤维素

C. 脱氧核糖   麦芽糖  淀粉

D. 葡萄糖   蔗糖   纤维素

Answer 1

①细胞的遗传物质是DNA，DNA中含有的单糖是脱氧核糖；
②生活中常见的二糖有麦芽糖、蔗糖和乳糖，其中麦芽糖和乳糖具有还原性、能用斐林试剂鉴定，蔗糖不具有还原性、不能用斐林试剂鉴定；
③生物体内的多糖有淀粉、纤维素和糖原，其中纤维素在人和动物体内很难消化、不能作为储能物质．
以上与①～③一一对应的糖分别是脱氧核糖、蔗糖、纤维素．
故选：B．