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淀粉-糖变化学说所涉及的单糖,二糖和多糖分别有那些?还有2碳糖,6碳糖,3碳化合物都有什么?

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淀粉-糖变化学说所涉及的单糖,二糖和多糖分别有那些?
还有2碳糖,6碳糖,3碳化合物都有什么?
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答案和解析
淀粉——麦芽糖——葡萄糖
或是 淀粉--果糖--葡萄糖
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