工作繁忙时，有的家庭喜欢早上做好一天的饭．经验告诉我们，剩饭放在冰箱里比放在冰箱外保鲜时间长；冬天的剩饭比夏天的剩饭保鲜时间长；放在阴凉处的剩饭比放在温暖处的剩饭保鲜

Question

工作繁忙时，有的家庭喜欢早上做好一天的饭．经验告诉我们，剩饭放在冰箱里比放在冰箱外保鲜时间长；冬天的剩饭比夏天的剩饭保鲜时间长；放在阴凉处的剩饭比放在温暖处的剩饭保鲜时间长．
（1）根据题中叙述，提出一个科学探究的问题．
（2）对你所提出的问题写出合理的猜想．
（3）要设计实验验证你的猜想，应控制哪些变量？要进行哪方面（物理或化学的）比较？

Answer 1

答：①科学探究的问题可以是：食品保鲜时间长短与温度有什么关系？
②合理的猜想是：温度越高，食品（剩饭）保鲜时间越短
③控制变量有：食品质量、初温、时间、种类；要比较的项目有：剩食品颜色、味道、酸碱性、外观．