为什么木薯鸭料配方用旧模生产硬度比新模好?3022-8孔径3.8环模产量约20000吨,做出鸭料成品粒径平均4.6,检测参数变化情况如下：生产过程发现普遍存在一个现象：环模用到成品粒径变大后,开

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为什么木薯鸭料配方用旧模生产硬度比新模好?
3022-8孔径3.8环模产量约20000吨,做出鸭料成品粒径平均4.6,检测参数变化情况如下：生产过程发现普遍存在一个现象：环模用到成品粒径变大后,开机效率比新模高5-10%情况下,料硬度比新模好,主要是木薯配方（当时木薯用量15%）,原因试析：①旧模开孔面积比新模大19%,相同效率情况下料通过模孔的速度旧模比新模慢；②旧模往往调质温度较高,有利淀粉糊化；③……期待各位赐教!

▼优质解答

答案和解析

新模刚开始的时候,一定要用油料冲出来,冲模很是关键的,一旦模冲不出来的话,新模就废了!新模刚开始的时候,是不好做,模孔不光滑,阻力大!做一段时间后就好了,有个磨合时间的! 查看原帖>>

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