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下列糖类的水解产物中，含果糖的是（）A、淀粉B、蔗糖C、糖原D、纤维素
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下列糖类的水解产物中，含果糖的是（ ）
| A、淀粉 | B、蔗糖 | C、糖原 | D、纤维素 |
▼优质解答
答案和解析
考点：
糖类的种类及其分布和功能
专题：
分析：
淀粉水解产物是麦芽糖和葡萄糖；蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖，麦芽糖水解的产物是葡萄糖．糖原和纤维素的水解产物都是葡萄糖．
根据试题的分析，ABCD四个选项中，只有蔗糖的水解产物有果糖，B正确．故选：B．
点评：
本题考查构成细胞化合物糖类的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力．
考点：
糖类的种类及其分布和功能
专题：
分析：
淀粉水解产物是麦芽糖和葡萄糖；蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖，麦芽糖水解的产物是葡萄糖．糖原和纤维素的水解产物都是葡萄糖．
根据试题的分析，ABCD四个选项中，只有蔗糖的水解产物有果糖，B正确．故选：B．
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本题考查构成细胞化合物糖类的相关知识，意在考查学生的识记能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力．
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